为进一步深化群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作成效，聚焦整治制售假劣肉制品问题，切实保障消费者身体健康与合法权益，泰州市持续推进治理制售假劣肉制品问题集中整治工作，依法查处多起违法案件。为发挥案件的警示教育作用，深入推动“以案示警、以案促改、以案促治”，现将部分典型案件公布如下：
案例七
2026年5月21日，靖江市市场监管局执法人员对辖区某牛肉汤馆现场检查时发现，当事人出示的食品经营许可证核准经营项目仅为热食类食品制售，而该店堂食悬挂的菜单中却包含凉菜类菜品，同时其在京东秒送平台开设的线上店铺，也上架展示了凉拌牛杂、凉拌牛肉、凉拌牛舌等多款冷食类菜品。
经查，当事人于2023年12月取得营业执照，2024年1月取得仅包含热食类制售项目的食品经营许可证，开业后入驻京东秒送平台开设线上店铺。自2024年春节后至案发，当事人线下堂食持续对外销售花生米、拌皮蛋、拌黄瓜、拌牛肉等凉菜，单品售价10元至40元不等；线上平台虽已上架全部凉菜品类，但未产生实际销售订单。
当事人超出食品经营许可证核准项目，擅自从事冷食类食品经营的行为，违反了《食品经营许可和备案管理办法》第二十九条规定，市场监管部门依据相关法律法规，对其作出罚款2000元的行政处罚。
来源：品质泰州
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本文原载于微信公众号「微信公众号」，原文链接：【微靖江】违反规定，靖江一家牛肉汤馆被罚
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