

国庆假期在家,最不缺的是时间,最缺的是零食。
七天假,正餐之外还有八九次”想吃点什么”。
一放假,家里的嘴就多起来:孩子一天要开三次冰箱,老人嗑瓜子能嗑到开饭,你自己的手也得有点事做。
所以这个假期之前,我们打算给大家囤上一波大的!
PART 0
1
金粒门

首选当然是金粒门!店里九成以上是自有品牌,很多东西别处碰不到。不少靖江伙伴朋友圈一放假就去”攻打金粒门”,自嘲:“我们都是来排队的13点~”

人手一包的
基本薯片
要靠“抢”,一上货架,几乎秒没!
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虾片
咬下去”咔”的一声,脆得很干净,也不油手——这一点很要紧,很多虾片吃完得先去洗个手。它的虾味是清的,不是一股调料粉味,一袋吃到见底也不会口干。
荞麦片
这一款跟薯片完全不是一回事。片更厚、更实,咬下去先是脆,嚼两下会有一点点谷物的粗粝感,最后回出一点麦香。

红糖年糕脆
这一样是金粒门的老招牌,也是最容易被抢空的。咬下去先是脆,牙齿进去之后会有一点点”糯”的韧劲——脆里带一点软。红糖的甜是焦香的那种甜,不齁,尾巴上留一点回甘。
海苔玉米片
玉米片比薯片更有存在感。海苔是最后撒上去的,不是裹在里面的,所以第一口先闻到海苔的那股海味,然后才是玉米的甜。咸甜的口感YYDS!
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爆米花抱抱桶
名字起得很实在——就是一个能抱在怀里的大桶口味也不是影院那种齁甜的焦糖,甜度压得低,吃到半桶也不腻。一家人围在一起,桶往前一摆,谁都能伸手抓。
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PART 02
几多全

林一推荐!
鲜卤大鸭爪、双莓瑞士卷、基本薯片、本真芒果干……
被网友叫作”不用翻配料表的那家店”。
它跟普通零食店最不一样的地方,是”短保”。
走进店里,墙上有一行字:”这里,您无需查看配料表。”

不过保质期也是真短。轻卤鸭翅、麻辣魔芋干等等是五天;柠檬去骨凤爪、牙签牛肉是七天。饼干、膨化这些长一点,两个月左右。这也是上次我们没敢多带的原因:配料干净的东西,放不住。
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麻辣魔芋干
这是大家要的最多的一样,魔芋切得薄,卷着红油和香料,嚼起来是”韧”的。第一口只觉得香,第二口开始辣,辣味在舌根停一会儿才慢慢走。吃惯靖江本地口味的人会觉得偏辣,但就是根本停不下来。

奶香芒果糕
奶香浓郁,里面的芒果干也是一片橘黄,不是那种亮得反光的蜜饯色。咬下去先韧后软,奶香的味道混合着酸甜的芒果香,不是糖水泡出来的甜。

老卤鸭脚筋
爱吃脚筋星人的心头好!每一个都入味,哽啾哽啾的,一口一个炫到停不下来,里面小包分装也非常适合携带!
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除了零食,也少不了网红爆款尝个鲜~
美珍香吐司
美珍香是新加坡的肉干老字号,做了九十多年,全国两百多家零售柜。2024 年它在北京大兴机场开了大陆第一家旗舰店,当时上了个机场限定——芝士肉干吐司。结果这款吐司是靠网友自己安利火的,跟同一层的老舍茶馆、阳阳一起被戏称为”大兴三件套”。
后来它把这套搬进了商场。深圳、西安、成都、上海,还有无锡、苏州、常州、南通、南京——工作日的下午,店门口都能排起队。
吐司拿到手是热的:外面酥,一碰掉渣;芝士能拉丝,一整片炭烤肉干嵌在中间,咸甜混在一起,微焦的那一圈最香。


零食这东西,平时可以没有,假期里没有就很明显。我们跑一趟,把配料干净、口味有辨识度的东西一次带回来,假期开袋就能吃。
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大家都在吃

本文原载于微信公众号「微信公众号」,原文链接:【微靖江】金粒门、几多全、美珍香!国庆前到靖江!
正文完






