曾经十几元就能轻松解决一餐的外卖，如今动辄三四十元；同一样东西，不同账号下单价格却天差地别；商家抱怨利润被压缩至极致，骑手吐槽辛苦奔波却难获合理回报…
最近，微靖江APP一条关于外卖价格的帖子，吸引了不少人关注，满屏都是网友的吐槽，网友说外卖越来越贵，商家说赚不到钱，骑手也说辛苦跑一单才几块，那我们多花的钱都被谁赚走了？
有网友说，以前点份馄饨、一碗面，十几块就能吃饱，现在随便点一份，加上打包费、配送费，直接奔着三十块去了，“比去店里堂食还贵，以前图方便省钱，现在只有方便了”。还有网友分享，自己常用的外卖账号，点同一家店的同款菜品，价格比新注册的账号贵了十块不止，“开了会员反而更贵，这不是杀熟是什么？”
更让人无奈的是 “隐形收费” 的叠加，多位网友提到，打包费早就不是当初的1块钱成本了，“现在点份简单的炒饭，打包费都要3块，餐盒成本撑死5毛，这钱花得真冤”。配送费更是没个准头，“晴天3块，饭点就涨到5块，雨天直接7块，关键还不提前说，付款才知道”。
对此不少商家都表示，“涨价不是我们想涨，是实在扛不住了”。产品
一旦上外卖平台，抽成直接把利润砍了大半。除此之外，不参与平台活动就没订单，参与了又要自己承担大部分补贴。“一份30块的菜，平台要求满减10块，我们要承担一部分，再加上抽成，忙一天还不如以前堂食半天赚得多”。
所以商家们只能要么提高线上标价，把成本转嫁给消费者，陷入 “涨价失客、不涨价亏本” 的问题；要么精简入驻平台，甚至放弃外卖平台，靠私域流量和线下客流维持生计。
更令人头疼的是，骑手夹在平台、商家与消费者之间，往往成为“矛盾的牺牲品”：商家出餐慢，消费者催单，责任却要骑手承担；平台要求超时必罚，却不考虑路况、天气等客观因素；消费者不满意，一个差评，就可能让骑手一单的辛苦付诸东流。
面对外卖越来越贵，对于普通消费者而言，最直接的方式，就是保持理性，学会规避套路：多平台比价；避开高峰、雨天等配送费暴涨时段，错峰下单；发现大数据杀熟、隐形涨价等问题，及时向平台投诉，维护自身合法权益；对于价格虚高的外卖，果断选择堂食，用消费选择倒逼行业规范。
对于商家而言，摆脱平台“绑架”是关键。与其在平台的高抽成、强制活动中内卷，不如深耕自身优势，打造私域流量——推出线下优惠活动，提升堂食体验，将平台流量转化为自己的固定客户；合理选择入驻平台，优先与抽成合理、规则透明的平台合作，对于抽成过高、规则苛刻的平台，果断放弃；提升菜品品质与服务水平，用口碑吸引客户，摆脱对平台流量的依赖。
对于骑手而言，要学会维护自身合法权益。遇到平台不合理的处罚、克扣工资等问题，及时收集证据，必要时借助相关部门维权；合理安排工作时间，注重自身安全，不要为了赶时间、冲订单而忽视安全。
你在点外卖时，遇到过哪些离谱的价格套路？被大数据杀熟过吗？欢迎在评论区留言，分享你的经历和观点~
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本文原载于微信公众号「微信公众号」，原文链接：【微靖江】外卖价格 “离谱”，钱到底被谁赚走了？靖江网友吐槽…
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