

在斜桥,美食消费的版图正呈现出鲜明的冷热反差:怀德学院旁新建的小吃街正式落成后人气攀升、生意向好,成为区域消费的热门打卡点,而不远处的天街却门庭冷落、空置率居高不下,陷入经营萧条的困境。
同样背靠斜桥的消费市场与高校资源,为何发展境遇天差地别?
怀德小吃街的走红,并非偶然,而是精准踩中了斜桥核心消费群体的需求痛点。作为高校旁的特色小吃街,其延续了高校周边美食消费的天然优势,以平价定位,牢牢锁定大学生、周边外来务工者这一核心客群。



从前期的流动小吃摊聚集,到如今的规范化铺位运营,这里始终聚焦小吃、快餐等即时性消费业态,完美匹配了年轻人高频次、碎片化、低成本的消费习惯,既留存了乡镇美食独有的烟火气,又解决了此前流动摊位的安全、卫生乱象,让摊主安心经营,也让食客有了更舒适的消费环境。加之紧邻怀德学院西门的地理优势,坐拥稳定的校园流量,周边新增的橙白复古小火车等打卡点,又进一步吸引了年轻客流前来拍照消费,多重利好之下,小吃街的红火自然水到渠成。


再看天街,即便坐拥区位优势,但依旧未能聚拢人气,行人稀少,整体氛围冷清。它既没有形成贴合居民日常需求的核心业态,也缺少能吸引大众专程前往的特色亮点,逐渐失去了竞争力。



目前天街仅有靠近港城夜市的临街店铺有少量经营,其余区域空置门面居多,一楼的餐饮店难以形成集聚效应,二楼更是鲜有人至。


而斜桥老街则凭借密集的连锁品牌布局形成独特的气场,短短几百米范围内聚集瑞幸、霸王茶姬、古茗、茶百道等大牌连锁,让老街成为斜桥兼具品牌效应与消费活力的核心板块。




大学生开学,盘活了怀德小吃街,让老街的烟火气更添几分,却始终未能唤醒冷清的天街。对于斜桥而言,想要让消费活力持续升温,并非单靠某一个区域的火爆,而是需要让各板块形成联动互补。倘若天街能找准定位,打通与小吃街的流量通道,或许能打破如今的萧条现状。毕竟,一个有活力的消费市场,从来不是各成一派的孤岛,而是相互联结、各有特色的整体,唯有如此,才能让烟火气久久不散。
无论是红火的小吃街、有烟火也有品牌的老街,还是冷清的天街,你们觉得它们需要做出哪些改变,才能吸引你前去打卡消费?快来评论区分享你的想法,一起建言献策,助力发展越来越好!
本文原载于微信公众号「微信公众号」,原文链接:【微靖江】大学生开学后,一边火爆,一边冷清!斜桥这几条街,为何命运截然不同?
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