卡旺卡、红茶公司、黄油与面包、醉师傅、一栗、金粒门、章云板鸭、金陵大肉包、汪家馄饨、赵露思热狗、詹记桃酥——
酥的、糯的、爆汁的、流心的、冒热气的……
不敢想，把这些全部吃一遍会有多幸福。
而上面这些，上周我们全都给靖江的朋友带回来了。没买到的朋友也别遗憾，每家最值得吃的，我们都会全面补货！！！也在持续上新~
🧋
卡旺卡
——放到货架秒空的奶茶
开了十几年硬是没出安徽，这次终于到南京了！
黑全套
小料扎实、茶底清爽，一口先茶、再奶、最后嚼到料，喝完嘴里是清的；
徽州酒酿
里有糯糯的糯米，会爆的马蹄丸子，边喝边嚼，一口下去超满足。
红茶公司
——克莱因蓝的杯子
往桌上一放，谁不说一句显白！
茶底当天现煮。
粉碎珍珠正山小种
，第一口像有人在你鼻子底下点了一支松香，烟熏味很正，碎珍珠好嚼不费劲；
麻薯芋泥迪拜巧克力牛乳
，芋泥垫底、麻薯弹牙、坚果碎撒在奶盖上——半杯都是料，一杯顶半顿。
醉师傅——被顾客追着要的甜品
十层巧克力蛋糕
，叉子插下去是有阻力的——那种“用料很足”的阻力，一层压一层，巧克力味浓得让人说不出话；
茉莉龙井压扁可颂
，茶香是清的，酥皮是不腻的，吃完指尖都是香。
黄油与面包——人手必备面包
绿色纸袋一拎出来，辨识度就赢了。
总统黄油盐面包
撕开，能看见黄油在层次里发亮，外层微咸、芯是拉丝的软；
芋泥咸蛋麻薯牛角包
，一口先脆、再糯、再拉丝，三种口感在嘴里打架；
巧克力巴斯克
烤得焦香，冷藏之后——就是一勺浓稠的冰淇淋。
詹记桃酥——老人小孩的健康零食
合肥 1955 年开到现在的老字号，靠一炉现烤桃酥站稳。手指一碰“簌簌”掉渣，放进嘴里不用嚼，舌尖一顶就化成粉。原味打底，祁门红茶的苦香压甜，海盐芝士咸甜交替留到最后当零嘴。
一栗——
现烤是灵魂
现烤板栗
用的是迁西板栗，颗颗开口，一剥一整斤，热乎的、粉糯的、甜得干净；
黄金脆薯
不刷糖不刷蜂蜜，外脆里糯，甜味是自己长出来的；
栗馒和板栗饼
是每次带回来被顾客追着说不够吃的品。
金粒门
——店内日常零食
爆浆开心果泡芙
一口爆浆，果香混着奶香；
牙签牛肉
精选牛腱肉，越嚼越香、越嚼越上瘾；
山胡椒魔芋丝
脆弹爽口，一片接一片根本停不下来。
最后配一杯
锡兰鲜奶原叶
——茶味浓、不齁，天天卖空柜不是没有原因的。
🦆 章云板鸭——
南京评事街的老店
斩鸭子的刀声是那条街的背景音。
烤鸭皮带着焦香，肉更润。重点来了——
底下那勺红卤千万别倒
，浇在热米饭上，你会当场后悔没多烧一碗饭。
鸭肝是卤透的那种绵，抿一口全是卤汁的甜；素鸡切开一层一层，吸饱了卤，比肉还下饭。
🥟 金陵大肉包
酒店的出品，光看面就知道不一样——暄软、回弹，凉了都香。
大肉包上锅蒸八分钟，掀盖那一下蒸汽糊一脸。鲜肉汁带着一点酱甜，烫得直吸气也不肯松口。肉馅是成团的，咬下去有颗粒感，不是糊状的糊弄。
三丁包一口能同时咬到鸡丁、笋丁、肉丁三种脆；糖三角掰开红糖会流出来，小心烫嘴；烧麦皮薄得透光，糯米油润，一颗管半顿。
🥣 汪家馄饨
南京网红的小馄饨。
皮薄到能看见里面那一点粉红的肉。一袋 64 颗，水一滚就浮起来，白花花一片，像一层小云贴在汤面上。
汤底自己调：虾皮、榨菜末、一勺辣油。馄饨滑进嘴里几乎不用嚼，那点鲜就化开了。一碗下肚，再看锅——还剩四十多颗，这就是 64 颗的含金量。
记住：浮起来就捞。多煮十秒，都是对它的不尊重。
🌭 赵露思热狗
咬下去第一秒：肠衣“啪”地一声绷开。
第二秒：肉汁爆出来。
经典芝士
，芝士酱厚到能拉丝，奶香打底，最稳；
川椒麻辣
，辣在后半段才上来，麻着走，越嚼越上头——上周有人说它“配冰奶茶是神仙组合”，我同意。
🥐 朴下隆九
日系烘焙零食铺，两年开到全国 60 多家店，主打一个“少添加、短保现做”。
冰乳酪黄油曲奇
是进店必拿——冰凉的乳酪混着黄油香，绵密到入口即化；
牛轧饼干
（蔓越莓、香葱两个口味）拉丝软糯、一点不粘牙。
新品预告！！！！！
🧺 一颗然——
刚开业就排疯了的“散装山姆”
短保现做、配料干净，新品比金粒门还多，大规格分享装适合一群人分。饮品不限购~
爆款先记好：
冻干苹果|原味大虾片|五花肉蛋糕|迪拜巧克力微笑曲奇
|白脱饼干|北京同款紫光园酸奶（不用去北京了）
🥪 小红帽三明治
北京的顶流，意式佛卡夏打底，外皮微脆、内里松软多孔，肉是低温慢煮的，配料里有菌菇和芝麻菜——扎实但清爽，吃完不腻。
菜单全是童话人物：
小红帽
是肉食党本命（烟熏牛肉+黑醋芝麻菜+奶酪，汁水足），
狼外婆
、
大灰狼
、
猎人
各有个的拥趸。
🧋 椿田熟成茶行
茶底经过渥堆发酵和时光陈化，浓醇丝滑，但把港奶的苦涩磨掉了，对胃更温柔。
黑武士·熟成薯丸
：黑咖啡+黑焦糖+黑糖奶盖压着 Q 弹薯丸，被称为“液体提拉米苏”；
800 次手打鸳鸯
，奶沫绵密如云；
金砖丝袜奶茶
顶上那块可可金砖，看着它慢慢化掉就是仪式感。
🍞 咬金吃饱了
很多人的通勤快乐来源。
熔岩巧克力
切开会流心；
乳酪贝果
、
杏仁可颂
是老粉回头率最高的；
盐卷、米面包、奶油号角
都是低调但回购最狠的款。还有无糖无油黑麦系列，减脂党也能下手。
上周没抢到的现在可以直接预定，下次的新品——这次手快一点。还想要吃什么，也可以添加客服许愿~
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