明起，靖江星巴克要摆牌了。
明起，靖江星巴克要摆牌了。
10月21日，星巴克中国发布了《第三空间倡议》，同时对外确认：从10月22日开始，全国门店施行消费入座，门店会摆放相关提示牌。
靖江不算大，星巴克倒是有三家：印象城店、泰和国际城店、文峰大世界店。
靖江几家星巴克的人均消费，点评平台上标的是三十五到四十之间。
有网友曾在微靖江APP发帖吐槽：星巴克现在都是老人占座
。自带白开水，坐在那里聊身边八卦，视线范围内的几张桌子都被占领了，一杯饮料是不点的，还搞得桌子上都是垃圾。
最让人受不了的是声音。店里的背景音乐本来压得很低，但有些桌的手机音量开到了最大，短视频的配乐隔着半个店都听得见，一集接一集。
星巴克真正卖的，其实是那把椅子
星巴克从一开始就不只是在卖咖啡。它主打的是”第三空间”——家和工作单位之外的那个地方，能坐下来谈事情，能打开电脑干活，也能一个人发呆。
这套东西的前提是空间要大、装修要像样、让人愿意待着。而这些，全是成本。
开在商场里的门店，房租按平方算，空调从早上七点开到晚上十点，店员按班次排。这些钱，得靠一杯一杯咖啡往回收。
一杯拿铁三十出头，扣掉原料、房租、水电、人力，剩下的本来就不厚。要是一个座位整个下午都被占着，而占座的人一分钱没花，那这个座位对门店来说，就是纯支出。
更麻烦的是氛围。门店真正怕的往往不是”占座”，是”赶客”。一个想坐下来谈事情或者打开电脑干活的人推门进来，转一圈找不到位置，或者扫一眼店里的情形转身就走——这才是实打实的流失。
花三十几块钱买一杯咖啡的人，买的从来不只是咖啡，还有”这里看起来还不错”的那个感觉。这个感觉一旦破了，人是真不来了。
这块牌子能不能让星巴克变回原来的样子，不好说。但它至少把一件憋了很久的事，摊到了桌面上。
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本文原载于微信公众号「微信公众号」，原文链接：【微靖江】星巴克施行消费入座，靖江多家门店将调整，曾有人吐槽都是老人占座
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